حول كتاب الطبيخ وإصلاح الأغذية المأكولات وطيبات الأطعمة المصنوعات
يُعدّ كتاب الطبيخ وإصلاح الأغذية المأكولات وطيبات الأطعمة المصنوعات pdf من المخطوطات القيّمة المتاحة. ويسجل هذا المدخل تفاصيل شاملة عن الكتاب، مُتيحاً للباحثين والقراء معرفة هويته وتفاصيل نشره والوصول إلى ملفه الرقمي.
هوية كتاب الطبيخ وإصلاح الأغذية المأكولات وطيبات الأطعمة المصنوعات وتفاصيل النشر
المؤلف: يعود تأليف هذا الكتاب إلى المظفر بن نصر بن سيار الوراق.
التحقيق والنشر: تم تحقيق الكتاب بواسطة إحسان ذنون الثامري ومحمد عبد الله القدحات. وقد سُجل تاريخ نشره بعامي 1405 - 1985. ويُشار إلى أن حالة فهرسة الكتاب هي "غير مفهرس".
المواصفات المادية والرقمية
يتميز الكتاب بالخصائص التالية :
- عدد المجلدات: يتكون الكتاب من مجلد واحد.
- عدد الصفحات: يبلغ مجموع صفحاته 583 صفحة.
- الحجم الرقمي: يبلغ حجم ملف الكتاب حوالي 9 ميجابايت.